Au début de l’année 2012, le site web Agrimoney.com a passé en revue diverses prévisions concernant l’avenir à court terme des marchés mondiaux du maïs et du blé. Il note qu’en 2011 les prix du maïs ont augmenté de 2,8 % après une production plus faible que prévu des producteurs sud-américains. D’après les analystes de US Commodities, le marché du maïs a été « soutenu ces 18 derniers mois par des problèmes de production aux États-Unis et dans le monde ...
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